Самые вкусные олади из кабачков — рецепт

Кабачки летом — это далеко не роскошь. Их вы можете купить где угодно. При этом и цена не заставит вас скупиться. Но что можно приготовить вкусненького из этого овоща? Поверьте, очень много. Главное иметь под рукой хорошее настроение и немного правильных ингредиентов. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить быстрое и вкусное блюдо из кабачков.

Рецепт «Олади из кабачков на сковороде за 15 минут»

Ингредиенты:62b24319fef570b3fca0dff5813985e8

  • 1 спелый средний кабачок;
  • 2 яйца;
  • 300-400 г муки;
  • Пол стакана молока;
  • Соль, перец, лук.

Приготовление:

1. Для начала необходимо очистить и промыть кабачок. В миску выливаем молоко и туда же начинаем тереть наш кабачок. Для этого лучше использовать мелкую терку.

Читайте также: Заготовки из кабачков на зиму «Золотые рецепты» в мультиварке

2. Дальше добавляем лук. Ее тоже можно натереть на тёрке.

3. Все хорошенько перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Снова перемешать. Затем приступаем к добавлению муки.

4. Просеиваем необходимое количество муки через сито. Если Олади будут рыхлые, разваливаться при жарке, добавьте еще немного муки.

5. Тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков.

6. На хорошо разогретую сковороду добавляем оливковое масло и начинаем жарить наши олади. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

7. Подавать горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

 

Самые вкусные олади из кабачков — рецепт: 3 комментария

  • 15.07.2016 в 13:01
    Permalink

    Готовила сегодня такие блинчики по вашему рецепту — получились просто изумительные, главное что муки хватило — так как написали, столько и ушло! Спасибо)

    Ответ
    • 15.07.2016 в 18:06
      Permalink

      Спасибо и вам!)) Приятно, что рецепт пришел вам по душе)))

      Ответ
  • 17.07.2016 в 13:03
    Permalink

    Я тоже сегодня готовила по вашему рецепту) Всем понравилось, очень вкусно, быстро и легко! Спасибо)))

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.